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与传统同等冻干面积的中试冷冻干燥机相比，具有体积小、价格低廉的优点；与传统的实验室用小型冻干机相比，操作方便，就地冻干，避免了物料干燥过程和人工操作的污染乏味的操作。
该冻干机适用于生命科学、医学、食品科学、水产科学、生物化学、环境科学、考古学等科学研究，能够满足冻干技术探索和应用的需要。本产品的主要用途是干燥和保存易脱水的产品。加水后，原材料的性质可以在不影响其生物活性等的情况下重新恢复；当产品在极低温下干燥时，蛋白质将保持无水状态，而其他主要化学键的质量将保持不变。
通过冷冻干燥，使组织、组织提取物、细菌、疫苗、血浆等物质处于干燥状态，从而避免酶、细菌和化学物质的变化。冷冻干燥是保存对生物学特性敏感的组织和组织的较好方法。
使用实验型真空冷冻干燥机的详细操作流程如下：
一、样品摆放：
a、把预处理物品摆放在物料盘中，再将物料盘放到冻干架中。
b、将温度传感器放置在任一层物料盘中，测定物料的温度。
c、将冻干架放入冷阱中，盖好保温盖，准备预冻。
二、样品预冻：
a、打开设备背部的总电源开关。
b、点击屏幕中央进入界面，点击“冰箱”按钮，开始预冻。建议预冻4小时左右
c、待物品完全冻结后，将冻干架从冷阱中取出。
三、样品干燥：
a、从冷井取出冻干架，将冻干架支撑板放在冷井口，冻干架放在支撑板上，或将料板放在冻干架上，冻干架直接放在冷井上方。
b、将探头放置到任意一层的物料盘上，罩上玻璃罩。
c、拧紧排水充气阀门。
d、点击屏幕上的“真空计”按钮，屏幕上显示的真空度为110kpa，然后点击“真空泵”按钮启动真空泵。真空度下降迅速，真空度≤10Pa时正常，正式开始干燥（建议干燥20小时左右，由用户根据物料含水量的不同而定）。
四、取出样品：
a、检查样品曲线，目测样品是否完全干燥。打开排水充液阀后，点击“真空泵”按钮，真空泵停止运行。点击“真空计”按钮，真空计关闭。
b、取下玻璃罩，从冻干架上取出料盘，将样品装入料盘。单击“冰箱”按钮，关闭压缩机并停止设备。
五、关机操作：
a、关闭总电源开关，整机控制系统断电。
b、拔下电源插头、真空泵插头。
c、用软布擦拭冷阱、冻干架、托盘及玻璃罩。
d、实验型真空冷冻干燥机的真空泵在不工作的时候请盖上排气孔，防止灰尘进入。
六、排水操作：
a、待冷阱内壁凝结的冰完全融化成水后，旋松排水充气阀，将凝结水排出。
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